I PRIMI DI CARNE
Lasagne, agnolotti, timballi, paste fresche. Tutto il meglio che potete desiderare dai primi regionali italiani.
LE ROSETTE DI PASTA
LA LASAGNA ALLA BOLOGNESE
AGNOLOTTI DEL PLIN SALSICCIA, GORGONZOLA E NOCCIOLE
TAJARIN AL RAGÙ DI SALSICCIA
TIMBALLO CON LE POLPETTINE
PICI CARCIOFI, SALSICCIA E LIMONE CANDITO
CANNELLONI ALLA CODA ALLA VACCINARA
BOMBA DI RISO (ALLA MILANESE)
LASAGNA CON RAGÙ BIANCO, CARCIOFI E TARTUFO
RAVIOLI RIPIENI AL GORGONZOLA DOLCE CON FUNGHI PORCINI, SALSICCIA DI BRA E PORRI FRITTI
TAHDIG PERSIANO
PASTA E PATATE
LO SFORMATO GIALLO
TAGLIATELLE AL RAGU DI CONIGLIO E TARTUFO
FETTUCCINE ALLA VIGNAROLA