Esplora ricette di primi piatti vegetariani ricchi di sapore e fantasia. Dalla cremosità delle vellutate ai profumi delle erbe fresche, ogni piatto è pensato per celebrare la bontà degli ingredienti di stagione. Perfetto per chi cerca leggerezza senza rinunciare al gusto!
I PRIMI VEGETARIANI
MINESTRA SPEZIATA DI FAGIOLI E PISELLI CON SALSA YOGURT
CIPOLLE RIPIENE DI RISO
PAPPARDELLE AI PORCINI
RISOTTO AL LATTE DI COCCO SPEZIATO E VERDURE SALTATE
GNOCCHI DI RICOTTA, BIETOLE, KEFIR E OLIO ALL’AGLIO
VELLUTATA DI PATATE DOLCI E LATTE DI COCCO
REGINETTE SPEZZATE CON ZUCCA, CAVOLO NERO E GORGONZOLA